salad

Pyszna sałatka z komosą ryżową

Ta świeża i zdrowa sałatka to jest bardzo dobry przepis na lato. Można ją podawać jako śniadanie, obiad lub kolację, bo jest bardzo lekka. Również bardzo łatwo ją przygotować. Normalnie wszystko zajmuje mi około 15 minut (jeżeli zaczynać gotować komosę ryżową w trakcie krojenia warzyw).

Składniki:

  • 100 g komosy ryżowej
  • 1-2 pomidory (w zależności od wielkości)
  • 1/2 lub 1 zielona papryczka
  • 1/2 limonki
  • 150g kukurydzy
  • 200g czerwonej fasoli
  • 3 ogórki kiszone
  • czerwony pieprz, sól do smaku

 

Instrukcje:

  1. Ugotuj komosę ryżową(można postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu lub skorzystać z tego krótkiego samouczka).
  2. Pokrój pomidory, zieloną papryczkę i ogórki kiszone na małe kostki oraz umieść to w dużej misce.
  3. Dodaj kukurydzę, czerwoną fasolę i komosę ryżową.
  4. Wyciśnij limonkę do mieszaniny.
  5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Ciesz się wspaniałą sałatką!

*) Również można doprawić majonezem, olejem, sosem sałatkowym lub czymkolwiek innym. Ja tego nie używam, ale nie sądzę że zaszkodzi.

 

Dajcie znać jeżeli sałatka wam smakowała!

Pablo Web
I am a software engineer in Warsaw. I'm passionate about Informatics. I like taking photos, making videos and cooking.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *